HOT ! クロッシュ（Cloche) ステーキカバー　ドームカバー　2種セット

ご覧いただきありがとうございます「クロッシュ」（Cloche) ステーキカバーです銅のクロッシュがドーム直径27センチ銀色のクロッシュがドーム直径24センチです。Amazonでも出品されています銅製のカバーが¥13990銀のカバーが¥8265で両方で¥22000以上するお品物です！半額以の値段でお譲りします。「料理の保温」や「提供時の演出」に使用するアイテムです。またステーキや野菜を鉄板で焼く際、食材に被せて「蒸し焼き」にするために使われます。熱が効率よく回り、厚い肉もジューシーに仕上げる際にも用いられる什器です。銅製のほうが熱伝導率が非常に高く、調理時間を短縮できるため、プロ仕様として愛用されています。銅製（コッパー）で槌目（ボコボコした模様）があるタイプは、熱伝導率の良さを活かして「調理の最終仕上げ（蒸し焼き）」に使われることが多いため、実用的な道具として「ステーキカバー」や「フードカバー」として使用されます。当方が昔飲食店を開業していた際にしようしていた物でして中古品というコトをご理解のうえ画像を参照頂きましてご購入お願いします。ぐらつきやネジの緩み大きな欠損はありませんので充分にご活用頂けると重いますが、取って部分に小傷が見られます宜しくお願い致します。。５日以内に発送します ★ 送料無料♪未使用品♪鉄板焼器 プレス 屋台 グリドル。【ハンドメイド】１０枚組　国産竹使用・職人手作り 竹ざる（油抜き竹使用)。ピーナッツ犬ウッドバーニングカッティングボード ロング まな板 プレート鍋敷き。からしかすり格子ふかふか(保温調理)鍋保温カバー＋三角鍋つかみ。coco　銅製　フライパン3個セット。炭火焼きコンロ 火起こし器セット 新品 送料無料 魚介類海鮮漁港漁師飯。新品 鉄板焼き器 グリドル ガス 業務用 バーベキュー BBQ 鉄板厚4.5ミリ。【クッキー型】ゲームフォント　アルファベット　２６文字全種類。未使用 LPガス グリドル お好み広島焼きそば 文化学園祭り 屋台 大阪関西万博